Mi piace e mi piacciono: como falar de gostos em italiano

Falar do que se gosta é essencial em qualquer conversa, e em italiano o assunto preferido é, claro, a comida. Só que o verbo usado para isso, piacere, funciona de um jeito que confunde o brasileiro no começo. Em vez de 'eu gosto de pizza', o italiano diz mi piace la pizza, que significa literalmente 'a pizza me agrada'. Quem gosta não é o sujeito da frase: o sujeito é a coisa de que se gosta.

Quando você entende essa inversão, tudo se encaixa: por que se diz mi piace com uma coisa e mi piacciono com várias, por que aparece o artigo antes do alimento e por que a resposta para 'Ti piace?' é 'Sì, mi piace', e não 'Sì, piaccio'. Nesta lição, você vai dominar essa estrutura com exemplos do dia a dia, sobretudo à mesa.

A lógica de piacere: a coisa agrada a alguém

Pense no verbo 'agradar' do português. Dizemos 'O vinho me agrada', e não 'Eu agrado o vinho'. O verbo concorda com o vinho, que é o sujeito, e a pessoa aparece como 'me'. O italiano faz exatamente isso: Mi piace il vino. Mi corresponde a 'me' (a mim) e piace concorda com il vino.

Repare que o italiano não usa preposição antes da coisa: não existe 'mi piace di pizza'. Em português dizemos 'gosto de pizza', mas em italiano a pizza é o sujeito, então vem com artigo e sem preposição: mi piace la pizza. E o artigo é obrigatório quando falamos de algo em geral: mi piace il caffè, mi piace la cucina italiana.

Quando o que agrada é uma ação, use o verbo no infinitivo e piace no singular: Mi piace cucinare (Gosto de cozinhar), Mi piace mangiare fuori (Gosto de comer fora). Mesmo com duas ações, o verbo fica no singular: Mi piace leggere e viaggiare.

• Mi piace il gelato al pistacchio.
  mi PIA-tche il dje-LA-to al pi-STAK-kio
  Gosto de sorvete de pistache.
• Mi piace molto la cucina siciliana.
  mi PIA-tche MOL-to la ku-TCHI-na si-tchi-LIA-na
  Gosto muito da culinária siciliana.
• Mi piace cucinare per gli amici.
  mi PIA-tche ku-tchi-NA-re per lhi a-MI-tchi
  Gosto de cozinhar para os amigos.
• La domenica mi piace dormire fino a tardi.
  la do-ME-ni-ka mi PIA-tche dor-MI-re FI-no a TAR-di
  No domingo gosto de dormir até tarde.

Mi piace ou mi piacciono? Singular e plural

Como o verbo concorda com a coisa, ele muda quando a coisa está no plural: mi piacciono (pronuncia-se PIAT-tcho-no). Diz-se mi piace la pasta, mas mi piacciono gli spaghetti; mi piace il pomodoro, mas mi piacciono i pomodori. É o mesmo que em português: 'o vinho me agrada', mas 'os vinhos me agradam'.

Atenção aos nomes de comida que, em italiano, são plurais, embora o brasileiro os sinta como singulares. Spaghetti, gnocchi, tortellini e ravioli são plurais em italiano, então se diz mi piacciono gli gnocchi. E alguns alimentos são coletivos no singular: mi piace la frutta, mi piace la verdura.

Na negação, o non vem antes de tudo: non mi piace, non mi piacciono. Para dar ênfase, os italianos dizem non mi piace per niente (não gosto nem um pouco) ou non mi piace affatto. Já così così equivale ao nosso 'mais ou menos'.

• Mi piacciono gli spaghetti alla carbonara.
  mi PIAT-tcho-no lhi spa-GUET-ti AL-la kar-bo-NA-ra
  Gosto de espaguete à carbonara.
• Non mi piacciono i funghi.
  non mi PIAT-tcho-no i FUN-gui
  Não gosto de cogumelos.
• Mi piacciono molto gli gnocchi della nonna.
  mi PIAT-tcho-no MOL-to lhi NHOK-ki DEL-la NON-na
  Gosto muito do nhoque da vovó.
• Il pesce crudo non mi piace per niente.
  il PE-che KRU-do non mi PIA-tche per NIEN-te
  Não gosto nem um pouco de peixe cru.
• Ti piacciono le olive?
  ti PIAT-tcho-no le o-LI-ve
  Você gosta de azeitonas?

Pergunte-se: o que agrada é uma coisa só ou uma ação? Piace. São várias coisas? Piacciono.

Ti piace? Le piace? Os pronomes e as respostas

Para mudar a pessoa que gosta, troque o pronome: mi (a mim), ti (a você), gli (a ele), le (a ela), Le (ao senhor ou à senhora, formal), ci (a nós), vi (a vocês) e gli (a eles). Assim, Ti piace? é a pergunta informal e Le piace? é a formal, ótima para usar com um garçom ou um anfitrião mais velho.

Quando o nome da pessoa aparece, use a preposição a: A Marco piace il calcio (Marco gosta de futebol), A mia madre piacciono i fiori (Minha mãe gosta de flores). Para enfatizar ou contrastar, existem as formas tônicas: a me, a te, a lui, a lei, a noi, a voi, a loro. 'A me piace il tè, a lui piace il caffè.'

As formas tônicas aparecem nas respostas curtas, que são muito usadas. Para concordar com algo positivo: Anche a me! (Eu também!). Para concordar com algo negativo: Neanche a me! (Eu também não!). Para discordar: A me sì (Eu sim) ou A me no (Eu não). Não diga 'Anche io' aqui, porque com piacere quem gosta é 'a me'.

• Ti piace il tiramisù? Sì, moltissimo!
  ti PIA-tche il ti-ra-mi-SU? SI, mol-TIS-si-mo
  Você gosta de tiramisù? Sim, muitíssimo!
• Signora, Le piace il risotto?
  si-NHO-ra, le PIA-tche il ri-ZOT-to
  A senhora gosta de risoto?
• A Giulia piacciono i dolci.
  a DJU-lia PIAT-tcho-no i DOL-tchi
  Giulia gosta de doces.
• Mi piace il vino rosso. Anche a me!
  mi PIA-tche il VI-no ROS-so. AN-ke a ME
  Gosto de vinho tinto. Eu também!
• Non mi piace l'aglio. Neanche a me.
  non mi PIA-tche LA-lho. ne-AN-ke a ME
  Não gosto de alho. Eu também não.

Além de piacere: adoro, preferisco, odio

Para falar de gostos mais fortes ou de preferências, o italiano tem verbos que funcionam como em português, com o sujeito sendo a pessoa: adoro (adoro), amo (amo), preferisco (prefiro) e odio (odeio). Com eles, não há inversão: Adoro la pizza napoletana, Odio la cipolla cruda.

Preferire é um verbo da terceira conjugação que ganha -isc- em várias pessoas: preferisco, preferisci, preferisce, preferiamo, preferite, preferiscono. Para comparar, use a ou piuttosto che: Preferisco il tè al caffè (Prefiro chá a café). Na pergunta clássica do garçom, 'Preferisce acqua naturale o frizzante?', a resposta é simples: Naturale, grazie.

Um último uso muito útil: depois de uma refeição, o anfitrião ou o garçom pode perguntar Ti è piaciuto? ou Le è piaciuto? (Você gostou?). Responda Sì, mi è piaciuto molto! ou, se forem vários pratos, mi sono piaciuti tutti. É o passado de piacere, que segue a mesma lógica invertida.

• Adoro la pizza napoletana.
  a-DO-ro la PIT-tsa na-po-le-TA-na
  Adoro a pizza napolitana.
• Preferisco il tè al caffè.
  pre-fe-RI-sko il TE al kaf-FE
  Prefiro chá a café.
• Cosa preferisci, carne o pesce?
  KO-za pre-fe-RI-chi, KAR-ne o PE-che
  O que você prefere, carne ou peixe?
• Odio il caffè freddo.
  O-dio il kaf-FE FRED-do
  Odeio café frio.
• Le è piaciuta la cena? Sì, moltissimo!
  le E pia-TCHU-ta la TCHE-na? SI, mol-TIS-si-mo
  A senhora gostou do jantar? Sim, muitíssimo!

No passado, piaciuto concorda com a coisa: la cena → mi è piaciuta; i dolci → mi sono piaciuti.

Piacere com cada pessoa

• piacere verbo
  agradar, gostar pia-TCHE-re
• mi piace expr.
  eu gosto (de uma coisa) mi PIA-tche
• mi piacciono expr.
  eu gosto (de várias coisas) mi PIAT-tcho-no
• preferire verbo
  preferir pre-fe-RI-re
• adorare verbo
  adorar a-do-RA-re
• odiare verbo
  odiar o-DIA-re
• anche adv.
  também AN-ke
• neanche adv.
  também não, nem ne-AN-ke
• per niente expr.
  nem um pouco per NIEN-te
• così così expr.
  mais ou menos ko-ZI ko-ZI
• il gusto subst. m.
  o gosto, o sabor il GU-sto
• buono adj.
  bom, gostoso BWO-no
• squisito adj.
  delicioso skwi-ZI-to
• piccante adj.
  apimentado pik-KAN-te
• dolce adj.
  doce DOL-tche
• salato adj.
  salgado sa-LA-to

Dica: use “Ocultar tradução” para se testar. Toque em para salvar a palavra nos favoritos.

Frases úteis

• Ti piace la cucina italiana?
  Você gosta da culinária italiana? ti PIA-tche la ku-TCHI-na i-ta-LIA-na

  Pergunta informal clássica para turistas.

• Sì, mi piace tantissimo!
  Sim, gosto demais! SI, mi PIA-tche tan-TIS-si-mo

  Resposta entusiasmada.

• Anche a me!
  Eu também! AN-ke a ME

  Para concordar com um gosto.

• Neanche a me.
  Eu também não. ne-AN-ke a ME

  Para concordar com um 'não gosto'.

• Non mi piacciono le cose piccanti.
  Não gosto de coisas apimentadas. non mi PIAT-tcho-no le KO-ze pik-KAN-ti

  Útil para avisar no restaurante.

• Preferisco il vino bianco.
  Prefiro vinho branco. pre-fe-RI-sko il VI-no BIAN-ko

  Para escolher entre opções.

• Le è piaciuto?
  O senhor gostou? le E pia-TCHU-to

  Pergunta formal do garçom no fim da refeição.

• Era squisito, complimenti allo chef!
  Estava delicioso, parabéns ao chef! E-ra skwi-ZI-to, kom-pli-MEN-ti AL-lo CHEF

  Elogio ao fim da refeição.

Erros comuns de brasileiros